Hiện nay, thị trường nhụy hoa nghệ tây tại Việt Nam ngày càng phức tạp, xuất hiện nhiều hàng giả, hàng nhái. Nếu không biết cách nhận biết saffron thật, người dùng rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Bài viết dưới đây sẽ giúp khách hàng phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật giả hiệu quả nhất.
5 cách nhận biết nhụy hoa nghệ tây hiệu quả nhất
Thực tế, cách nhận biết saffron giả rất đơn giản. Tuy nhiên, nếu là người chưa tiếp xúc nhiều với loại thảo dược này, bạn sẽ khó phân biệt được. Với 5 cách phân biệt dưới đây, chắc chắn người mua sẽ có kinh nghiệm khi lựa chọn saffron.
1. Phân biệt qua hình dáng và màu sắc
Phân biệt qua màu sắc và hình dáng là cách nhận biết saffron giả đơn giản và được nhiều người áp dụng nhất. Tuy nhiên, người dùng cần nhìn trực tiếp saffron chứ không phải nhìn qua hộp đựng mới có thể phân biệt được rõ ràng.
- Loại giả: Saffron giả chỉ có màu đỏ sẫm hoặc có thể pha với các màu khác nhưng không có lớp bụi phấn.
- Thật: Nghệ tây thật có các đầu nhụy màu đỏ sẫm hoặc hơi vàng, không lẫn các đốm trắng. Đầu nhụy hoa to, hơi vẹt, nhỏ và thon dần từ đầu nhụy đến ngọn. Trên đầu nhụy có những bụi phấn.
2. Phân biệt qua khứu giác
Saffron có thể được phân biệt bằng mùi hương của nó. Tuy nhiên, cách phân biệt saffron thật – giả này đòi hỏi người dùng phải có khứu giác cực nhạy.
- Loại giả: Nhụy hoa Nghệ tây giả thường chỉ có mùi thơm của mật ong. Nếu bạn ngửi nhẹ sẽ thấy mùi rất thơm. Tuy nhiên, nếu hít sâu sẽ có mùi hắc, khó chịu.
- Saffron thật: Saffron thật có mùi thơm khá đặc biệt, xen lẫn chút mùi của mật ong và hoa khô. Khi pha với nước sẽ có mùi thơm đặc trưng.
3. Cách nhận biết saffron thật bằng mùi vị
Người dùng có thể nếm một chút saffron để phân biệt thật giả.
- Loại giả: Sản phẩm có vị ngọt đậm đà chắc chắn là nhụy hoa nghệ tây giả, kém chất lượng.
- Hàng thật: Hàng thật sẽ có mùi vị rất đặc trưng, quyện với hoa khô và mật ong. Sự pha trộn này chỉ hơi ngọt khi người dùng nếm thử.
4. Ngâm nhụy hoa nghệ tây trong nước lạnh
Có thể nói, ngâm saffron trong nước lạnh là cách phân biệt saffron thật giả chính xác nhất. Tùy thuộc vào thời gian nóng chảy, màu sắc và hương vị khi nấu chảy mà người dùng có thể nhận biết dễ dàng.
- Loại giả: Nghệ tây giả sẽ bị tan màu ngay sau khi trộn với nước. Khi ngâm với nước, đầu nhụy có màu đỏ cam. Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây sẽ mềm ra, tan hẳn và hết hẳn sau đó. Nhụy hoa sẽ chìm xuống đáy cốc khi ngâm.
- Loại thật: Phải mất 10 đến 15 phút để nhụy hoa tan và chuyển màu trong nước. Khi nấu chảy, phần nhụy có màu vàng vàng, trông rất tự nhiên. Sau khi hòa tan trong nước, nghệ tây vẫn giữ được hình dạng, màu sắc và chất xơ. Nếu quan sát, bạn sẽ thấy, saffron thật sau khi ngâm vẫn nổi trên mặt nước.
5. Cách nhận biết saffron thật bằng baking soda
Với cách nhận biết này, người dùng có thể trộn sợi nghệ tây với một ít bột baking soda và thêm một chút nước. Điều này sẽ tạo ra kết quả sau:
- Hàng giả: Hàng giả, kém chất lượng sẽ có màu đỏ cam.
- Loại thật: Sợi saffron vàng là nhụy hoa nghệ tây thật.
Lưu ý giúp mua saffron thật, tránh hàng giả
Để mua được sản phẩm saffron thật, chất lượng tốt, khách hàng cần lưu ý một số vấn đề cơ bản sau:
- Hãy chọn cơ sở kinh doanh uy tín để mua được saffron chính hãng. Người dùng có thể tham khảo các cơ sở qua phản hồi của những khách hàng đã sử dụng sản phẩm để có những đánh giá khách quan nhất.
- Nếu mua sắm trực tuyến, hãy đảm bảo rằng bất động sản đó có nhà kho, văn phòng hoặc cửa hàng rõ ràng. Ngoài ra, hãy chọn đơn vị có chính sách đổi trả hợp lý. Trường hợp sản phẩm không đạt tiêu chuẩn, khách hàng có thể trả lại hoặc đổi sản phẩm khác.
- Nếu đến trực tiếp cửa hàng để mua, bạn cần yêu cầu nhân viên may mẫu để test sản phẩm.
- Người dùng không nên mua saffron dạng bột. Khi nghiền thành bột, rất khó để phân biệt thật và giả.
Địa chỉ phân phối saffron uy tín tại Việt Nam
Trong bối cảnh thị trường Saffron tại Việt Nam hỗn loạn, hơn 70% sản phẩm được đóng mác thủ công hoặc nhập khẩu qua trung gian. Vì vậy, rất khó kiểm soát chất lượng, dễ bị trà trộn hàng kém chất lượng, hàng nhái, làm giả tinh vi.
Hiện tại, Saffron HazuShop là nhà nhập khẩu chính thức không qua trung gian những loại Saffron ngon nhất thế giới từ hai nơi nổi tiếng Iran và Tây Ban Nha.
Đặc biệt, chất lượng Saffron của HazuShop vượt trội hơn hẳn so với các nhà phân phối khác do được kiểm soát kỹ lưỡng và chỉ chọn lọc những nhụy tinh khiết nhất. Từ năm 2014, các kỹ sư của HazuShop đã làm việc tại các trang trại saffron ở nước sở tại, trực tiếp tham gia vào từng khâu của quy trình sản xuất Saffron.
Nhụy hoa nghệ tây HazuShop được chọn lọc từ những cây nghệ 4, 5 năm tuổi được trồng theo tiêu chuẩn Organic. Saffron được thu hoạch thủ công 100%, phân loại và đông khô. Sau đó đưa lên dây chuyền đóng gói tiên tiến nhất đã được nghiên cứu tối ưu cho thị trường và khí hậu Việt Nam.
Do đó, HazuShop sở hữu chất lượng hảo hạng, có màu đỏ rực rỡ, hương thơm nồng nàn và vị đắng nhẹ. Đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 3632 với ba chỉ số màu – thơm – vị cao nhất trên thị trường hiện nay.
Ngoài những sợi saffron nguyên chất tốt nhất thế giới, HazuShop còn điều chế các sản phẩm khác như Saffron ngâm mật ong, trà túi lọc, viên uống, tinh chất,… Các sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi đội ngũ của chúng tôi. chuyên môn gồm các chuyên gia đầu ngành y học cổ truyền nước nhà.
Để mua được Saffron chất lượng nhất thế giới tại Việt Nam, bạn đọc có thể tham khảo trên website HazuShop.com hoặc đến trực tiếp các cửa hàng của HazuShop trên toàn quốc.
Thực tế, cách nhận biết nhụy hoa nghệ tây rất đơn giản. Đây là vị thuốc đắt tiền, quý hiếm nên người dùng cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để mua được sản phẩm chất lượng. Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ là nguồn thông tin hữu ích cho những khách hàng đang tìm hiểu về saffron.