Home / Bệnh viêm họng / Viêm họng nên ăn gì và không nên ăn gì? [Hỏi Đáp]

Viêm họng nên ăn gì và không nên ăn gì? [Hỏi Đáp]

Người bị viêm họng nên ăn gì? Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của người bệnh viêm họng, không chỉ ngăn chặn bệnh phát triển mà còn giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ giúp  bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Theo chuyên gia sức khỏe PGS.TS. Nguyễn Thị Hoài An (Chuyên khoa hô hấp Bệnh viện Tai mũi họng Trung ương) cho biết: “Để nhanh chóng kiểm soát và làm lành các tổn thương bên trong vòm họng, người bệnh nên chú ý đến chế độ ăn uống”

Lựa chọn thực phẩm nên ăn và nên kiêng là điều cần thiết cho bệnh nhân mắc bệnh viêm họng lúc này. Vậy người bệnh viêm họng nên ăn gì và không nên ăn gì? Chúng tôi sẽ chia sẻ cụ thể qua bài viết dưới đây để bạn có thể tham khảo.

Viêm họng nên ăn gì?

Người bị bệnh viêm họng nên ăn các loại thức ăn mềm, các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm, các loại thực phẩm giàu vitamin C, thực phẩm giàu protein,.. đây là câu trả lời cho câu hỏi “viêm họng nên ăn gì?”. Chúng tôi sẽ cung cấp cụ thể hơn như sau.

Bổ sung những thực phẩm giàu protein

Những thực phẩm giàu protein rất tốt cho người mắc bệnh viêm họng
Những thực phẩm giàu protein rất tốt cho người mắc bệnh viêm họng

Thành phần protein đống vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của con người, nhất là những bệnh nhân mắc bệnh viêm họng. Thực tế,dưỡng chất protein có khả năng hình thành các mô mới, nhanh chóng làm lành các tổn thương bên trong vòm họng.

Đặc biệt, protein là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết cho sự chuyển hóa các chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Với những lợi ích của protein đối với cơ thể, người bệnh viêm họng nên bổ sung đầy đủ cho cơ thể mỗi ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh chỉ nên cung cấp lượng protein vừa phải vào cơ thể mỗi ngày để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một số thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe dành cho bệnh nhân mắc bệnh viêm họng như thịt, trứng, sữa và pho mát, chuối,…

Đặc biệt trong lòng trắng trứng có chứa lượng protein hàng đầu, vừa dễ tiêu hóa vừa tốt cho sức khỏe. Còn về chuối thì nó không chỉ chứa thành phần protein dồi dào, chuối còn có hàm lượng vitamin C, B12, kali, natri cao. Điều này sẽ nhanh chóng giúp làm lành các tổn thương ở vòm họng.

Thực phẩm giàu vitamin C

Khi bị đau họng, viêm họng... người bệnh cẩn bổ sung những thực phẩm chứa nhiều vitamin C
Khi bị đau họng, viêm họng… người bệnh cẩn bổ sung những thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Vitamin C rất hữu ích. Khi hấp thụ chất này vào cơ thể với lượng vừa đủ mỗi ngày nó sẽ giúp tăng khả năng thải độc cho gan, loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra. Vitamin C còn có công dụng làm mát, nên sẽ xoa dịu cảm giác rát ở họng. Vitamin C còn làm tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bệnh nhanh chóng được đẩy lùi.

Món chứa nhiều vitamin C là các loại hoa quả tự nhiên như: cam, chanh, bưởi, ổi, táo, xoài, dứa, măng cụt,… Vitamin C tự nhiên tốt hơn rất nhiều những loại vitamin C có trong chế phẩm, dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Đau họng thì nên bạn nên xay ra hoặc vắt lấy nước để có thể dễ sử dụng hơn.

Những thực phẩm chứa nhiều chất kẽm

Những thực phẩm chứa nhiều chất kẽm là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bị viêm họng
Những thực phẩm chứa nhiều chất kẽm là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bị viêm họng

Kẽm cũng là một trong những thành phần có chức năng làm lành các tổn thương nghiêm trọng ở vòm họng. Với các người bệnh bị viêm họng, có thể bổ sung cho cơ thể một số loại thực phẩm chứa chất kẽm.

Một nghiên cứu mới đây trên tờ báo danh tiếng tại Mỹ cho thấy, chỉ cần người bệnh bị viêm họng cung cấp cho bản thân một lượng kẽm vừa đủ mỗi ngày sẽ ngăn chặn được các loại vi khuẩn có hại gây bệnh, làm lành vết thương và tăng hệ miễn dịch cho người bệnh rất tốt. Một số loại thực phẩm chứa kẽm, người bệnh có thể bổ sung khi bị viêm họng như: thịt bò, lợn, gà, rau xanh và một số loại hạt.

Ngoài các thực phẩm trên người bệnh cũng nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng như: những thực phẩm giàu tinh bột (cháo yến mạch, các món súp, bánh lúa mạch, bột ngũ cốc), ngậm kẹo bạc hà, uống nhiều nước….

Viêm họng không nên ăn gì

Viêm họng nên ăn gì và nên kiêng gì? Bên cạnh những thực phẩm nên ăn thì người bệnh cũng nên lưu ý một số loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm họng như:

Người bị viêm họng nên hạn chế hoặc từ bỏ những chất kích thích như: rượu bia, thuốc lá...
Người bị viêm họng nên hạn chế hoặc từ bỏ những chất kích thích như: rượu bia, thuốc lá…

Các món sử dụng gia vị cay nóng như hạt tiêu, sả ớt. Các món ăn này khiến cho triệu chứng sưng đau của cổ họng càng thêm nghiêm trọng. Các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ điều này sẽ khiến cổ họng của người bệnh thường bị sưng và tấy đỏ, đau rát khiến cho việc ăn uống bị ảnh hưởng rất nhiều.

Ngoài ra người bệnh viêm họng cũng nên tránh những thức uống có cồn như rượu, bia. Thức uống có cồn sẽ gây ra cảm giác nóng rát vùng cổ họng. Khi người bệnh uống vào sẽ làm tăng độ rát ở họng. Đồ uống có cồn sẽ gây ra sự thay đổi đột ngột nhiệt độ như uống bia lạnh, rượu lạnh. Chúng càng làm cho viêm họng tiến triển nặng hơn.

Người say rượu bia, khả năng đường hô hấp trên thường mất kiểm soát, dịch tiết ra nhiều, khi ngủ phải há miệng ra để thở. Không khí đường thở không đi qua mũi mà đi thẳng qua miệng, không được lọc, không được làm ấm sẽ làm gia tăng mức độ viêm họng nặng hơn.

Trên đây là tất cả câu trả lời cho câu hỏi viêm họng nên ăn gì của nhiều người bệnh đã thắc mắc và gửi về cho chúng tôi. Mong rằng bài viết này sẽ hữu ích với bạn trong vấn đề chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình được tốt hơn. Thân ái!

Nguồn: incontinet.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *