Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây rất đa dạng, người dùng có thể pha uống, làm gia vị nấu ăn hoặc dùng trong làm đẹp. Mỗi phương pháp có một cách thực hiện khác nhau mà không phải ai cũng biết. Bài viết xin gợi ý 10 cách sử dụng saffron đơn giản, mang lại hiệu quả cao nhất, mời bạn đọc tham khảo.
Cách dùng nhụy hoa nghệ tây để pha trà
Saffron dùng để pha trà là cách sử dụng đơn giản và ít tốn thời gian nhất. Ngoài ra, bạn có thể uống saffron cùng với sữa tươi, mật ong, trà hoa cúc… để tăng hương vị và hiệu quả.
Một số cách uống nhụy hoa nghệ tây phổ biến như sau:
Pha trà nhụy hoa nghệ tây
Nếu không có quá nhiều thời gian cho việc chế biến, người dùng có thể áp dụng cách pha saffron với nước và uống như trà. Cách dùng saffron pha trà này rất tốt cho những người bị mất ngủ, người muốn bồi bổ sức khỏe và làm đẹp da.
Cách làm:
- Cho 7-8 sợi saffron vào cốc hoặc ấm.
- Đổ 350-400ml nước ấm vào và đợi 15 phút là có thể dùng được.
- Uống thay nước lọc hàng ngày, nhai cả bã để tận dụng dưỡng chất một cách tốt nhất. Bạn có thể cho thêm một chút đường phèn để dễ uống nhưng không nên cho quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu.
Với cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây này, nhiều bạn đọc thắc mắc không biết nhụy hoa nghệ tây pha với nước nóng hay lạnh thì tốt hơn. Thực ra khi pha nước nóng lạnh không có nhiều khác biệt, nhưng nếu pha bằng nước lạnh thì bạn phải đợi khoảng 15-20 phút để saffron ra hết dưỡng chất.
Phà trà hoa cúc saffron
Nếu chưa biết cách uống saffron, bạn có thể tham khảo công thức kết hợp trà hoa cúc với saffron. Cả hoa cúc và nghệ tây đều có tác dụng an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, đây cũng là một trong những cách sử dụng saffron để làm đẹp mang lại hiệu quả cao.
Cách làm:
- Cho 7-8 sợi nghệ tây cùng với 5 bông hoa cúc khô vào cốc.
- Thêm 400ml nước ấm và đợi khoảng 5 – 10 phút là có thể dùng được.
Cách dùng nhụy hoa nghệ tây uống với sữa tươi
Công thức kết hợp giữa nghệ tây và sữa tươi tạo nên thức uống bổ dưỡng, giúp ngủ ngon, bổ sung canxi cho xương chắc khỏe. Tuy nhiên, người bị đau dạ dày, viêm loét hành tá tràng không nên dùng sữa, người bị tiểu đường nên dùng sữa tươi không đường.
Cách làm:
- Cho 3-4 sợi saffron vào cốc và đổ 200ml sữa ấm vào.
- Chờ 5 phút cho tinh chất nghệ tây tan dần vào sữa, dùng thìa khuấy đều và thưởng thức. Nếu sữa chưa được hâm nóng, bạn cần đợi 10-15 phút trước khi sử dụng.
Trộn nghệ tây với mật ong rừng nguyên chất
Nghệ tây và mật ong đều là những vị thuốc có đặc tính chống viêm rất tốt cho những người bị viêm khớp và bệnh tim. Ngoài ra, công thức này còn giúp làm đẹp da, giảm thâm nám hiệu quả. Vị ngọt tự nhiên của mật ong hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của nghệ tây tạo nên một thức uống hoàn hảo. Nếu bạn đang tìm cách giảm cân bằng cách uống saffron thì đây cũng là một công thức rất đáng thử.
Cách làm:
- Cho 5-7 sợi nghệ tây vào cốc cùng với 1 thìa mật ong rừng nguyên chất.
- Đổ khoảng 300ml nước ấm vào khuấy đều, đợi 10 phút, uống khi còn ấm.
Cách sử dụng nghệ tây như một loại gia vị
Ngoài việc sử dụng saffron để uống, bạn cũng có thể sử dụng loại thảo dược này để làm gia vị cho các món ăn. Một số cách ăn saffron đơn giản để bạn tham khảo:
Cách dùng nhụy hoa nghệ tây nấu với cơm
Dùng saffron nấu cơm hoặc ăn với cơm nóng giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa ung thư, cải thiện sắc tố da. Ngoài ra, cơm nấu với nước ngâm nghệ tây có màu sắc bắt mắt, kích thích thị giác và vị giác, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Cách làm:
- Dùng nhụy hoa nghệ tây nấu cơm: Lấy khoảng 10 sợi nhụy hoa nghệ tây ngâm với nước ấm cho tinh chất nở ra hết. Sau đó, dùng nước này nấu với 1 bát con gạo tẻ.
- Ăn trực tiếp với cơm: Bạn có thể dùng bột nghệ trộn với cơm nóng rồi ăn trực tiếp.
Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây với yến sào
Tổ yến và nghệ tây đều là những nguyên liệu bồi bổ sức khỏe, phục hồi thể lực cho người mới ốm dậy, tăng sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
Cách làm:
- Lấy tổ yến đã làm sạch đem chưng cách thủy, khi nhiệt độ đạt 90 độ C là yến đã chín.
- Thêm đường phèn và 5 sợi nhụy hoa thả vào thố chưng yến, để trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Công thức này không nên dùng cho người bị bệnh dạ dày như viêm loét dạ dày, tá tràng. Người bệnh tiểu đường chỉ nên ăn saffron với sữa chua không đường để không làm tăng lượng đường trong máu.
Ăn nhụy hoa nghệ tây trộn với sữa chua
Saffron trộn với sữa chua hỗ trợ rất tốt cho chức năng tiêu hóa. Ngoài ra, công thức này còn giúp ổn định kinh nguyệt và làm đẹp da từ sâu bên trong.
Cách làm:
- Cho 4-5 sợi saffron vào hộp sữa chua, trộn đều.
- Chờ 5-10 phút sau đó trộn đều lại và thưởng thức.
Cách sử dụng saffron để làm đẹp
Không chỉ là một vị thuốc quý đối với sức khỏe, nghệ tây còn được dùng để làm các sản phẩm làm đẹp cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng một số cách sử dụng saffron để làm đẹp tại nhà dưới đây:
Mặt nạ nhụy hoa nghệ tây với đu đủ
Cách dùng saffron làm mặt nạ với đu đủ chín nghe có vẻ lạ nhưng đây lại là công thức dưỡng da cực kỳ hiệu quả. Mặt nạ nghệ tây + đu đủ giúp dưỡng trắng da, se khít lỗ chân lông hiệu quả. Bạn nên đắp mặt nạ 2-3 lần / tuần để có kết quả tốt nhất.
Cách làm:
- Cho đu đủ chín xay nhuyễn, nhụy hoa vào trộn đều với nhau, đợi 5 phút.
- Thoa đều hỗn hợp lên mặt, nằm thư giãn 15 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
Công thức tẩy da chết với nhụy hoa nghệ tây
Kết hợp sử dụng cám gạo, sữa chua không đường, muối ăn và nghệ tây có thể tạo thành mặt nạ tẩy tế bào chết hiệu quả. Phương pháp này không chỉ giúp chị em loại bỏ bã nhờn, bụi bẩn tích tụ trên da mà còn cung cấp dưỡng chất nuôi dưỡng da từ sâu bên trong.
Cách làm:
- Cho 1 thìa sữa chua không đường, 1 thìa cám gạo, 5 sợi nhụy hoa, vài hạt muối vào trộn đều và để khoảng 5 phút. Saffon nên được nghiền nhỏ hoặc sử dụng ở dạng bột để có hiệu quả tốt nhất.
- Đắp hỗn hợp lên mặt, để 10 phút rồi massage nhẹ nhàng rồi rửa sạch bằng nước ấm. Chỉ thực hiện 1-2 lần / tuần để không làm mỏng da mặt.
Mặt nạ nhụy hoa nghệ tây + dầu ô liu
Dầu oliu và nhụy hoa nghệ tây có tính kháng khuẩn tốt nên công thức này hỗ trợ điều trị mụn, giảm thâm nám, chống dị ứng da mặt và dưỡng da hiệu quả.
Cách làm:
- nghệ tây nghiền mịn, trộn với nửa thìa dầu oliu, 1 thìa sữa tươi không đường, trộn đều và đợi trong 5 phút.
- Đắp hỗn hợp thu được lên mặt, thư giãn trong 15-20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
Lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây
Biết cách sử dụng saffron đúng liều lượng, đúng đối tượng, đúng thời điểm sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Mặc dù loại thảo dược này có rất nhiều công dụng nhưng không vì thế mà bị sử dụng một cách bừa bãi. Để có thể phát huy hết các tính năng khi sử dụng saffron bạn cần lưu ý:
- Một số đối tượng chống chỉ định với saffron như người bị rối loạn lưỡng cực, người bị dị ứng với lúa mạch và rau dền, người mắc bệnh tim mạch, người huyết áp thấp. Ngoài ra, bà bầu cũng nên hạn chế sử dụng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, tránh ảnh hưởng đến thai nhi.
- Cần xác định rõ xem nên uống nhụy hoa nghệ tây 1 ngày như thế nào là phù hợp. Theo lời khuyên của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, mỗi ngày chỉ nên dùng từ 5 – 7 sợi, không nên dùng quá nhiều, tối đa chỉ dùng 15 sợi. Dùng quá liều có thể gây ngộ độc, tiêu chảy và một số biến chứng nguy hiểm khác.
Với những cách sử dụng saffron đơn giản, dễ áp dụng trên đây hi vọng sẽ giúp bạn đọc biết cách tận dụng những dưỡng chất tốt nhất từ loại thảo dược này. Tuy nhiên khi sử dụng cần cân đối liều lượng, dùng đúng đối tượng để tránh những biến chứng khôn lường.