Thời tiết trở lạnh hoặc thay đổi thất thường dễ khiến cho nhiều người bị ho. Những cơn ho xuất hiện làm cho bạn thấy họng khó chịu, cơ thể mệt mỏi. Vậy làm cách nào để trị ho, ăn gì trị ho nhanh chóng và hiệu quả cao. Với bài viết sau đây chúng tôi xin chia sẻ với các bạn những món ăn chữa ho chế biến đơn giản mà lại giúp bạn chữa chứng ho vô cùng hiệu nghiệm. Mời bạn đọc cùng theo dõi.
Gà kho gừng món ăn chữa ho hiệu quả
Gà kho gừng là một món ăn rất phổ biến trong những bữa cơm của gia đình người Việt. Nó không những là một món ăn bổ dưỡng cung cấp chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn có thể chữa bệnh rất tốt, cụ thể là chữa ho
Theo Đông y, gừng là một vị thuốc có tính ấm, có công dụng trị ho rất hiệu nghiệm, còn gà là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bồi bổ cho cơ thể rất tốt. Cách chữa ho bằng món ăn gà kho gừng rất đơn giản như sau:
- Thịt gà rửa sạch rồi đem ướp trong 15 phút với gia vị và gừng được đập dập hoặc giã nhỏ
- Sau đó, bạn cho đổ gà đã ướp vào chảo và xào qua
- Đổ thêm nước vào ngập gà rồi đun sôi với lửa nhỏ cho tới khi gà chín và còn chút nước
Đây là một món ăn rất bổ dưỡng rất dễ ăn, đặc biệt có tác dụng chữa ho khan rất hiệu quả.
Món ăn chữa ho từ sườn non nấu củ cải trắng
Đây là một món ăn không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon, dễ ăn…mà còn được coi là một phương thuốc chữa những bệnh về viêm đường hô hấp rất tốt. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian của bạn mà gia đình bạn vẫn có được một món ăn bổ dưỡng cho bữa cơm hàng ngày:
- Sườn non đem rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ, củ cải trắng bỏ vỏ rửa sạch và thái miếng vừa ăn
- Cho sườn vào nồi, đổ nước ngập sườn và đun sôi lên
- Sau đó rửa sạch lại sườn dưới vòi nước, cho lượng nước khác vào đun khoảng 20 phút
- Nêm gia vị vừa ăn cùng một chút gừng rồi cho củ cải trắng vào, đun sôi tiếp cho tới khi chín
Đây là một món ăn cũng có tác dụng chữa trị bệnh ho rất tốt. Chúng tôi khuyên bạn và gia đình nên chọn món ăn này cho bữa cơm hàng ngày, đặc biệt là trong nhà có trẻ bị ho.
Trị ho bằng món lòng non xào nghệ
Bạn nên chọn lòng heo non, có màu hồng và còn đang tươi ngon. Cách chế biến như sau:
- Lòng đem làm thật sạch, cắt khúc vừa miếng ăn
- Băm nhuyễn tỏi và ướp với lòng non cùng tiêu, nước cốt nghệ, các gia vị khác
- Bông hẹ cắt khúc nhỏ, hành tây thái thành miếng nhỏ
- Xào lòng đã ướp đến khi gần chín thì cho hành tây và bông hẹ đảo đều cho chín
Với cách làm khá đơn giản, lòng non xào nghệ cũng là một bài thuôc điều trị ho cho trẻ rất hiệu quả
Bầu trộn ngêu giúp điều trị ho
- Chọn bầu non, rửa sạch và để nguyên không gọt vỏ, bỏ ruột, thái vừa miếng ăn.
- Chuẩn bị các loại gia cần thiết như ớt, gừng tươi, muối, hạt nêm, …
- Nghêu đem ngâm trong nước khoảng 30 phút cho ra sạch cát, sau đó bỏ vào hấp lấy thịt.
- Bầu trần qua nước sôi sau đó nhanh chóng vớt ra và ngâm vào nước lạnh để bầu được giòn hơn.
- Nghêu ướp cùng chút mắm, muối, bột nêm, vài giọt nước cốt chanh.
- Bước cuối cùng là cho bầu vào trộn đều với nghêu, thêm ơt, gừng, chanh lắc đều lên và thưởng thức.
Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ cùng các bạn những cách chữa ho rất dễ làm mà đem lại hiệu quả rất tốt. Chúc các bạn áp dụng thành công và không còn phải lo lắng mỗi khi bị ho nữa nhé.
Xem thêm:
- Phương pháp chữa ho nhanh chóng bằng lá hẹ
- Bài thuốc dân gian trị ho lâu ngày không khỏi
- Mẹo hay trị ho bằng chanh muối