Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì và nên ăn gì nhanh khỏi nhất? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có chế độ ăn uống hợp lý cho người bị hen suyễn.
Bệnh hen suyễn là một trong những căn bệnh mà khá nhiều người trẻ mắc phải. Bệnh này cần điều trị lâu dài dứt điểm để tránh tái phát sẽ gây nên nhiều biến chứng vè sau. Bên cạnh việc điều trị bằng các loại thuốc, kháng sinh thì chế độ ăn uống nghỉ ngơi cũng rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả của bệnh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về bệnh hen suyễn kiêng ăn gì, nên ăn gì là tốt nhất.
Bệnh hen suyễn là gì
Đầu tiên để biết bệnh hen suyễn kiêng ăn gì là tốt nhất bạn cần hiểu đây là bệnh gì? Thực chất hen suyễn là bệnh về đường hô hấp. Đó là lúc đường ống thở bị viêm, nhiễm trùng nặng nề kiến người bệnh khó thở, co thắt các cơ trong một số trường hợp. Ngoài ra, người bị lâu năm còn bị khó thở, tức ngực, dị ứng, cơ thể ốm yếu, suy dinh dưỡng,… Đây là một căn bệnh mãn tính nhưng không bị lây nhiễm như viềm đường hô hấp hay viêm phế quản.
Hiện nay vẫn chưa có thuốc điều trị bệnh hen suyễn triệt để mà chỉ có thể điều trị các triệu chứng của bệnh. Thời gian điều trị tương đối dài yêu cầu người bệnh phải kiên trì, ăn uống, dinh dưỡng, chế độ sinh hoạt phù hộp để giảm thiểu các cơn hen suyễn đến mức tháp nhất.
Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì
Vậy thì bệnh hen suyễn kiêng ăn gì là tốt nhất là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bạn cần chú ý những thực phẩm sau:
Đồ ăn mặn, nhiều muối
Hen suyễn là tình trạng người bệnh bị hẹp đường ống thở, cho nên khi bạn sử dụng và ăn đồ quá mặn, quá nhiều muối, chất này sẽ làm tình trạng phù nề của bạn trở nên nghiêm trọng hơn. Từ đó, ống thở tiếp tục bị thu hẹp, tình trạng co thắt các cơ và khó thở xảy ra nhiều hơn, khiến bạn càng khó điều trị.
Ngoài ra, các bác sĩ luôn khuyến cáo chúng ta nên hạn chế ăn mặn nhiều muối bởi sẽ ảnh hưởng đến huyết áp và tim mạch. Trẻ nhỏ và người già thì lại càng nên hạn chế sử dụng thực phẩm nhiều muối để bảo vệ sức khỏe.
Thực phẩm chứa sulfite
Có lẽ nhiều người chưa biết sulfite chính là chất bảo quản thực phẩm là thành phần đầu tiên mà bệnh hen suyễn kiêng ăn gì là tốt nhất. Sulfite giúp thực phẩm duy trì màu sắc, hạn chế và ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh cho thực phẩm trong một thời gian rất dài.
Khi bạn sử dụng thực phẩm có chứa sulfite liên tục sẽ khiến phổi bị kích ứng và tình trạng hen suyễn nặng hơn, bạn khó thở, đau tức ngực,… Một số thực phẩm chứa nhiều sulfite không tốt cho người bị hen suyễn phải kể đến như:
- Các loại trái cây, rau củ sây khô đựng trong bao bì: Mít sấy, khoai lang sấy, nho khô, dừa, mứt khô,….
- Các loại thực phẩm muối chua, lên men như muối dưa, cà pháo, sung muối,… những thành phần trong các loại thực phẩm này không tốt cho phổi và người bị bệnh hen suyễn. Nếu bạn sử dụng liên tục cùng với điều trị thuốc, bệnh không những không giảm mà ngày càng nặng hơn, xảy ra tình trạng kháng thuốc rất nguy hiểm.
- Đồ đông lạnh cũng là thực phẩm mà bệnh hen suyễn nên kiêng sử dụng. Các loại thực phẩm cá tôm, thịt viên đông lạnh cũng không tốt cho người bình thường chứ không chỉ riêng người hen suyễn nên bạn hạn chế sử dụng.
- Các loại đồ ăn nhanh, thức uống có gas, thức uống chứa chất kích thích.
- Các thực phẩm nhiều dầu mỡ, rán đi lại nhiều lần cũng không nên sử dụng và chứa nhiều sulfite. Ngoài ra, sulfite còn có ngay cả trong một số loại thực phẩm đến từ thiên nhiên khác như các loại măng, hẹ, măng tây, tỏi tây,…
Rượu bia
Rượu bia là thức uống có chứa chất kích thích rất lớn, người khỏe mạnh bình thường cũng nên hạn chế sử dụng. Còn với người bị bệnh hen suyễn thì lại càng không nên sử dụng để đảm bảo tình trạng bệnh của mình nhanh khỏi hơn.
Thực phẩm giàu tính axit
Các loại thực phẩm có tính axit sẽ có vị chua cay, người mắc bệnh hen suyễn cũng nên hạn chế sử dụng. Đây là thực phẩm cấm kị nhất của người mắc bệnh sẽ khiến thu hẹp hơn đường ống thở gây khó thở và tức ngực.
Thịt nướng
Nghe hơi bất ngờ nhưng sự thất thì thịt nướng sẽ tạo ra một thành phần có thể kháng thuốc thị hen suyễn. Vì thế, các bác sĩ đều khuyến cáo người bệnh không được sử dụng thịt nướng trong quá trình điều trị bệnh hen suyễn của mình.
Bệnh hen suyễn nên ăn gì là tốt nhất
Bên cạnh những thực phẩm không được phép ăn, bạn cũng nên bổ sung một số loại thực phẩm khác nữa. Những thực phẩm, thức uống này rất tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị, thuyên giảm tình trạng bệnh.
Cá béo
Trong cá béo có hàm lượng cao các Omega-3,6 rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa, phòng chống các bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường và phòng chống hen suyễn vô cùng hiệu quả. Đó là các loại cá nhưu cá hồi, cá thu,…
Các loại rau xanh, quả mọng nhiều nước
Những thực phẩm này rất giàu chất xơ cung cấp cho hệ miễn dịch giảm tình trạng nhiễm trùng ở đường ống thở. Đồng thời, rau xanh, quả mọng còn làm giảm tình trạng khó thở, khò khè của người bệnh.
Quả bơ
Đây là loại quả có tính chất chống oxy hóa cao, rất tốt cho sức khỏe. Chúng giúp bảo vệ phổi khỏi bị tổn thương, giảm tình trạng nhiễm trùng và các mô, áp lực từ khí quản. Bên cạnh đó, bơ cũng có nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch, huyết áp, não bộ,…
Trên đây là một số thông tin về bệnh hen suyễn kiêng ăn gì và nên ăn gì là tốt nhất. Hi vọng qua đây giúp bạn hiểu hơn về vấn đề này cũng như biết cách chăm sóc sức khỏe của bản thân và gai đình mình tốt nhất.